Apfel-Pommes

Aus unseren frisch geschälten Äpfeln können wir Apfel Pommes (Apfelstifte) herstellen. Durch die gleichmäßige längliche Form finden sie in Bäckereien / Konditoreien zum Beispiel bei Apfelkuchen oder Streuselkuchen Verwendung.

knabbe-schnittform-apfel-pommes
  • Pommes aus frisch geschälten ganzen Äpfeln
  • Größe: 10 x 10  x (Länge unregelmäßig) mm
  • Apfelsorten: Jonagold, Elstar (saisonabhängig und nach Absprache)
  • Das Abtropfgewicht ist abhängig vom Reifegrad der Äpfel und der Apfelsorte
  • Farbe, Geruch, und Geschmack: sortenspezifisch
  • Deklaration entsprechend der Loskennzeichnungsverordnung.
  • pH - Wert: 2,5 - 3,7
  • Lagertemperatur: 0° - 4° C
  • Lieferzeit auf Anfrage

Verpackung:

Behandlungsmethoden:

Wenn Sie mehr Informationen zu den Behandlungsmethoden oder Schnittformen wünschen, fordern Sie bitte die Produktspezifikationen an!

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